Heute möchte ich euch meine drei aktuell liebsten Koch- und Backbücher vorstellen. Sie stehen für drei meiner Lieblingsstädte und deren kulinarischen Spezialitäten – yummie yum. Berlin, ditt schmeckt, wa… Wenn ich in Berlin bin, gibt`s meistens was Leckeres auf die Hand. Da passt das Kochbuch Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood (circa…
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Das nenne ich mal ein meeega angesagtes Zeitgeist-Phänomen: STREETFOOD ist im Moment gefühlt allgegenwärtig. Ständig springen mir coole Trucks, Streetfoodmärkte, Streetfoodreportagen und Streetfoodkochbücher vor die Augen. Und nun auch noch das Pop-up-Event Pret a Diner, das im Moment in Frankfurt unter Around the world in 80 bites gastiert. Von wegen Straßenessen… der Premium-Caterer Kofler &…
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Neulich war ich beim SUNDAY URBAN CLUB – STREETFOOD & MORE in der Offenbacher Hassia Fabrik, bei strahlendem Sonnenschein und cooler Musik, auf der Suche nach einem leckeren Abendessen für „auf-die-Hand“, und wähnte mich, wenn ich es nicht besser gewusst hätte, in Berlin-Kreuzberg. Ich finde ja ohnehin, dass Offenbach die kleine Ausgabe von Berlin ist,…
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