Happy Mabon: würziger Kürbis Pie

24. September 2020
by Admin

Am Dienstag war Mabon, die Herbst-Tag- und Nachtgleiche. Der Sommer hat sich nun auch offiziell verabschiedet. Die Hitze weicht kühleren Temperaturen, die Tage werden kürzer und Gemütlichkeit hält Einzug. Bei mir in der Nähe steht die Goldrute in voller Blüte (ein schönes Sträußchen schmückt das Heim) und die Herbstdeko samt Riesenkürbissen ist fast vollendet. Jetzt…

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Macarons, Pralinen & Co.: Backen in der Villa Rothschild

15. November 2015
by Admin

Hätte mir das einer vor zwei, drei Jahren gesagt: Früher war ich, was das Arbeiten in der Küche betrifft, voll ANTI. Nun belegte ich freiwillig Backkurse. Heute ging es für mich ins schicke Königstein im Taunus. In der beeindruckenden Villa Rothschild, die das Zwei-Sterne-Restaurant Villa Rothschild beheimatet, habe ich den Kurs „Süße Träume“ bei den…

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