Ich weiß noch immer nicht so ganz, was ich nun vom Konzept AirBnb halten soll. Bisher haben wir es vermieden, über das Portal eine Unterkunft zu buchen, einerseits, weil Hotels und Cottages meist besser bewertet waren, andererseits, weil ich mir dachte und auch immer noch denke: „Nehme ich nicht anderen, potenziellen Mietern, den Wohnraum weg,…
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In diesem und letzten Jahr habe ich insgesamt vier ausgedehnte Reisen nach England unternommen und dabei viele spannende Orte und hübsche Strände und Küsten entdeckt, die ich in diesem Artikel zusammengefasst habe und unbedingt empfehle. Oftmals, und wer hätte das vermutet, haben mich die felsigen Küsten und Strände nicht an England, sondern vielmehr an die Algarve, Sylt…
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*Auf freundliche Einladung von HUROM Ich gehöre bestimmt zu den wenigen Menschen, an denen das Thema „elektrische Küchenhelfer“ bisher total vorbei gegangen ist. Na gut, einen Toaster und einen Pürierstab habe ich schon, aber die Küchenmaschine, die man in diesem Rezept sieht, ist beispielsweise nur temporär ausgeborgt. Umso mehr habe ich mich gefreut, als neulich…
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Heute gibt es ein sehr köstliches Rezept, das in freundlicher Zusammenarbeit mit Hagen Grote entstanden ist. Nudeln, die nicht aus kohlehydratlastigem Weizen sondern aus zum Beispiel Zucchini, Möhren oder Rote Bete bestehen, sind ja im Moment ein großer Food-Trend und im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Damit der Trend nicht völlig an mir…
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Ich freue mich eigentlich immer, wenn ich Einladungen zu Blogger-Events bekomme oder Kooperationsanfragen eingehen, obwohl mein Blog hier ja eigentlich nur ein Hobby und Spielwiese ist. Ganz besonders gefreut habe ich mich aber über die Einladung von OpenTable zu einem Foodphotography-Workshop im In-Restaurant Margarete in der Frankfurter City. Die Bewirtung im Margarete war famos. Das…
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Heute halte ich es kurz und knackig. Neben dem Mai ist der Juni doch einer der schönsten Gartenmonate, oder? Alles steht in voller Blüte und die ersten Salate, Bohnen und Gurken können geerntet werden. Außerdem: Die Tomaten sind noch grün, aber prall, die Äpfel am Baum werden größer und größer, die Kirschen können schon gepflückt…
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Wenn ich auf eines nicht verzichten möchte, dann auf etwas Süßes zum Kaffee. Im vergangenen Jahr habe ich einmal probehalber viele Monate auf Zucker, Kuchen, Schokolade und Eis verzichtet. Schön war das nicht, auch wenn man sich irgendwann dran gewöhnt. Auch jetzt esse ich – der Gesundheit wegen – wenig Süßkram. Aber was spricht gegen…
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Dieser Artikel ist längst überfällig und allen lieben Freunden und Bekannten gewidmet, die mich immer wieder nach Tipps für London fragen. Obwohl ich schon sehr oft bei einem Afternoon Tea war, hatte ich tatsächlich erstmals im Winter 2011/2012 das Vergnügnen, und zwar nicht in Großbritannien, sondern in Abu Dhabi. Damals ging es in das beeindruckende…
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Nach drei Monaten des Wartens war es an diesem Wochenende nun endlich soweit: Die Dicken Bohnen waren bereit für die Ernte. Weil wir das Gemüse gleich probieren wollten, habe ich geschaut, was der Kühlschrank und Vorrat außerdem so hergibt. Und damit auch alle in der Familie zufrieden sind und satt werden, ist folgendes Rezept dabei…
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*In freundlicher Zusammenarbeit mit Peek & Cloppenburg In diesem Jahr sind wir auf sage und schreibe vier Hochzeiten eingeladen. Und da stellt sich mir natürlich die Frage: Was um Himmels Willen soll ich nur anziehen?? Für die passende Kopfbedeckung habe ich bereits gesorgt (einen Fascinator aus England), aber die Kleiderwahl ist schon recht schwierig, da…
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Diese Woche hatten wir bei heißen 33 Grad liebe Gäste aus den Niederlanden bei uns zu Besuch. Ganz klar: Nach der warmen Hauptmahlzeit kann ich nicht mit warmen Schokokuchen daher kommen. Ein kühles, fruchtiges Dessert, das man gut vorbereiten kann, macht an solchen Sommertagen einfach am meisten Sinn. Und da ich noch einiges an Mascarpone…
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Es macht im Moment einfach nur Spaß, durch unseren Garten zu lustwandeln und zu sehen, wie grandios sich alle Gemüsepflanzen, Rosen, Stauden und Hecken innerhalb kürzester Zeit (weiter-)entwickelt haben. In unser Vogelhäuschen ist sogar eine Blaumeisen-Familie eingezogen. Das Gepiepse ist Zucker und die Vogeleltern sind schwerst beschäftigt, die Mäuler der Vogelkinder mit Würmern (aus unserem…
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Bei Regen, Wind und Dunkelheit erreichten wir diese schöne Cottage-Perle in der tiefsten Provinz von Dorset. Ein Glück, dass wir das East Wing-Cottage überhaupt gefunden haben, denn unser Navi hatte das hübsche kleine Dorf Shroton beziehungsweise die Straße gar nicht im System. Wir konnten leider erst am Nachmittag einen Flug nach Heathrow nehmen und obwohl…
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Es gibt keinen Salat in meinem Repertoire, der schneller zuzubereiten ist als dieser hier. Und kaum einer schmeckt interessanter. Die Mischung aus herben Gorgonzola und fruchtigen Mandarina ist spannend, aber vielleicht auch nicht jedermanns Sache. Zumindest ist er mehr als einfach zuzubereiten. Zutaten für 2 Personen: • 2 kleine Chicoree-Salatköpfe • 125 Gramm Gorgonzola •…
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… oder ist das nur ein Trend der hippen Yuccie-Generation? Ich hatte dieser Tage einen lebhaften Austausch mit einer lieben Freundin, die bekannt ist für ihre zuckerfreie und bewusste Ernährung und eben auch auf (vegane) Naturkosmetik schwört. Sie trifft mit diesem Thema bei mir genau ins Schwarze! Es ist doch ein Irrsinn, wenn man sich…
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Seit einigen Jahren wohnen wir nun schon am Stadtrand, etwa 15 Fahrradminuten von der City entfernt, und haben das echte Glück, einen – wenn auch eher kleinen – Garten unser Eigen nennen zu können. Anfangs war die Gartenplanung und -gestaltung ganz klar in Männerhand, obwohl ich natürlich ein Mitspracherecht, Ideen und Wünche hatte, die freundlicherweise…
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Noch ganz beschwingt von unserer Familienreise nach Dorset, von der wir just zurückgekehrt sind, und der guten Zeit dort, habe ich gerade richtig Spaß am Bildersichten (Es sind mehr als 1.200!). Obwohl es die letzten zwei Wochen auf der Insel immer kurz-vor-ungemütlich war, hatten wir doch immer Glück mit dem Wetter und nur an einem…
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Frankfurt ist eine Reise wert! Ich darf das schließlich behaupten, denn ich wohne im Speckgürtel der Main-Metropole und bin ein großer Fan dieser aufstrebenden Stadt. Es gibt so viele spannende Viertel, Museen, Restaurants und Clubs zu entdecken. Verruchtes und glitzerndes, elegantes und abgerocktes. Eine spannende Multikulti-City, die für jeden etwas bietet. Daher freue ich mich,…
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Dieses Gericht musste ich in dieser Woche gleich mehrmals kochen, da es Zuhause richtig gut ankam. Ich wurde gleich beim ersten Probieren gefragt: „Was ist denn das für ein Geschmck?“ Ganz einfach: Ziegenfrischkäse, den ich untergerührt habe. Zutaten für vier Portionen: • ein halber Wirsingkopf • 2 Zwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 150 Gramm Speckwürfel…
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Erst beim Tippen dieses Rezeptes merke ich, dass ich, auch wenn ich da gar keinen Wert drauf lege, heute ein veganes Süppchen gekocht habe. Die Zubereitung hat zehn Minuten gedauert und ist super einfach. Zutaten für sechs Portionen: • 500 Gramm Brokkoli • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 300 Gramm Kartoffeln • Salz, Pfeffer,…
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